THE ESSENCE OF RIESLING

FIVE XPの由来

古来の伝統的なブランデー製法にインスピレーションを受け、リースリング葡萄の真髄そのものを蒸留酒の形に仕上げました。

その成果は? ドイツのリースリング葡萄の味わいを美しく表現した、抜群にまろやかなお酒となりました。

FIVE XPの瓶には、コルク味や不純物の混入を防ぎ、繰り返し開け閉めが楽なガラス製ストッパー「Vinolok」を備えています。

FIVE XPはクラシックなお酒を好む通の方にも、新しい味に挑戦するのがお好きな方にも楽しんでいただける格調あるお酒です。

 

FIVE XPの葡萄

リースリング、中でもドイツ産リースリング、はとりわけ洗練され、繊細でありながら深い味わい、そしてその熟成の比類ないふくよかさのため、世界中のお酒の専門家、愛好家から愛されています。

FIVE XPのベースとなるワインは、ドイツのラインガウ地方で育った純粋なリースリング葡萄のみを使用しています。

 
 

Our base wine is distilled at a much lower temperature than traditional pot-still brandies using a vacuum column still so as to best preserve the delicate flavours and aromas of our secret recipe.

It is then aged in large oak casks for six years before we craft our final custom blend through a strict blending and selection process, which gives rise to the signature taste of FIVE X.P.

FIVE XPの匠

FIVE XPは従来のポットスチル式(蒸留器式)と比べて低い温度で作っています。特殊な真空コラムを用いた独自の製法により、繊細な香りと味わいを損ねずに優しく蒸留しています。

 

大型のオーク樽で6年間熟成後ブレンディング過程を経て、厳格な選別を行って初めてFIVE XPの独自な飲み口のお酒が出来上がります。

FIVE XPの魂

FIVE XPは「液体の黄金」と評されているほど、まろやかで格調高いお酒です。

スイカズラとレモンピールの絶妙なブーケに、ミネラル風味と仄かな塩風を連想する後口、そして完熟した黄金桃、杏や洋梨のような黄色い果物の香りに、ほのかに花梨とパッションフルーツの香味も楽しめるまさに芸術的なお酒です。

 

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